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Qu'est-ce qui rend les plantes saines pour l'homme ? Des vitamines ? Des minéraux ? Les fibres ? Sans doute, mais il y a autre chose : les flavonoïdes. Ces substances naturelles protègent les plantes et apportent à l'homme une multitude de propriétés bénéfiques pour la santé. Grâce à leur...

Le collagène est une protéine structurelle naturellement présente dans le corps humain, notamment dans la peau, les muscles, les os et les tendons. Il est intéressant de noter qu'il représente un tiers de la quantité totale de protéines chez l'homme et qu'il s'agit donc de la forme la plus ...

Le chrome est un élément chimique qui peut se présenter sous différents niveaux d'oxydation, tous ses composés naturels contenant l'élément au troisième niveau d'oxydation. Il fait partie du groupe des micronutriments essentiels au bon fonctionnement des organismes vivants. Le chrome est un ...

Le calcium est un minéral extrêmement important dans le corps humain, que l'on trouve principalement dans les os et les dents. Il a de nombreuses fonctions physiologiques importantes. Son faible apport alimentaire est particulièrement problématique pour les enfants et les adolescents, car il y a...

Le désir de réduire l'excès de poids est la raison la plus courante qui pousse les gens à envisager de manière réaliste de commencer à faire de l'exercice et de changer leur régime alimentaire. La réduction de la graisse corporelle indésirable et l'amélioration de l'apparence de la ...